ベンケイ@南相馬市

南相馬市小高区上町の#小高ストア さんで、#ベンケイ を購入してみした。

たまたま立ち寄ったのですが、#１００年フード のシールが貼ってある！というわけで、衝動買いしてしまいました。

原材料は、大根と芋がらと唐辛子です。

それらを、酢、醤油、砂糖で炒め煮したものだそうです。

想像通りの味ですが、常備菜として重宝しそうです。

調べてみたところ、南相馬市原町区萱浜に伝わる郷土料理なんだそうです。勉強になりました。

ベンケイ@南相馬市

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#南相馬グルメ

#おーいえー