RAMEN NOODLES #フユツキソルト@福島市

福島市岡島砂入のRAMEN NOODLES #フユツキソルトさんで、#カキソルト （１，１００円）をいただいてきました。

まずは濁りの一番少ないところのスープを一口。｢さすがだわー。｣と思いつつ、自家製麺をいただくことにします。５０秒で上げられた麺はかためで、小麦の風味が楽しめました。

また、カキのミンチでしょうか？そちらをスープにまぜていただくと、カキの旨味が強く感じられるようになります。

チャーシューも２種類。仕立てが違っていました。トッピングには、#ドライトマト があしらわれており、さらに味わいの変化が楽しめました。

フユツキユキトさんの2号店です。

RAMEN NOODLES #フユツキソルト@福島市

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