割烹居酒屋 松よし@川俣町

川俣町字新中町の割烹居酒屋 松よしさんで、３，５００円のコース（＋２，５００円飲み放題）をいただいてきました。

今回は職場の宴会での利用です。２階のお座敷に初潜入しました。

最初のお料理から手が込んでいます。王道の和料理に加え、デミグラス煮込み、山椒とチーズとパン、ホヤのキムチ等、ちょっとひねりがきいていて、食べるごとにうれしい驚きがあります。

そして、お刺身。前回もそうでしたが、マグロの状態がとてもすばらしいです。わさびもたっぷりとついていました。

こちらは、焼き魚と玉子焼きです。こりゃー、まちがいない！

続きまして、揚げ物です。トマトのソースも素材を生かした仕立てでした。

さらには、水餃子。ここで水餃子がくるとは思いませんでした。スープの出汁にもこだわりが感じられます。

〆は、川俣シャモのおこわをいただきました。これが絶品。シャモのおいしさが生きています。もち米との相性がバッチリでした。

最後に、うちの社長が果物を追加してくれました。豪華な組み合わせです。

満腹満足。

オリナスさんに宿をとったので、夜の川俣町に繰り出してみました。

割烹居酒屋 松よし@川俣町

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