郡山市日和田町の#サイルン さんで、#タイの生ハムチャーハン (1,000円)をいただいてきました。
たまごも焼き具合もお米の炒め具合もバッチグーです。素のままいただきニヤリ、レモンを絞ってさらにニヤリです。
特に、酸味がきいた生ハムが、いい仕事をしていました。あとをひくやつですね。
そして、プリックナムソムとプリックナンプラーで味変。モーたまらんです。
食後のコーヒーにクリームと砂糖を入れて整いました。
まさに#エスニック !シンハーがとても合いそうな味わいでした。
サイルン@郡山市
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#郡山グルメ
#おーいえー
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