まるた食堂@福島市

福島市花園町の#まるた食堂 さんにおじゃましました。

食べたいものが決まっていたので、お店には入るや否や注文を済ませました。

席に着き、ふと隣の方を見てみたら、ニンニクがのったラーメンを食べているではないですか。気になって、メニュー表を見てみました。しかし、それらしきメニューは見当たりません。

すると、後から来たお客さんが、お隣に座りました。そのお客さんは｢しいたけ味噌ラーメン大盛、ニンニク入れてください。｣と注文していました。

メニューに明記はされてないのですが、追加でニンニクがトッピングできるようです。ニンニクだけでなく、バターや辛味噌をトッピングしているお客さんもいました。しかも、辛味噌は量が選べるようです。さらには、メニューにはないのですが、焼きそばを頼んでいるお客さんもいました。

そんなこんなで、待っていると

キマシタシマシタキマシタヨー

#しいたけ味噌ラーメン （８３０円）です♪

スープを一口飲んでみると、こってり濃いめの味わい。乳化したスープに、しいたけの旨味がこれでもかっていうくらい溶け込んでいます。太めの麺もよく合います。

一味唐辛子と白胡椒も合う合う。パンチがきいた味わいになりました。これは、ニンニク入りもありです。

人気店なので、基本相席です。

店先に猫ちゃんたちがいました。でも、ラーメンを食べている間にどっかに行っちゃいました。

まるた食堂@福島市

#福島市グルメ

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