やません@南相馬市原町区

南相馬市原町区の#中華そばやませんさんで、#中華そば（８５０円）をいただいてきました。

注文と会計を先に済ませるシステムです。中細麺、太麺、平打ち麺から麺が選べるので、平打ち麺でお願いしてみました。

着丼。まずそのビジュアルに見とれてしまいました。

「こりゃ、まちがいない！」と。

魚介の香りを楽しみながら、スープをひとくち。濃厚な魚介の味わいが広がります。しかも、アブラ浮きもしっかり。パンチのきいた味わいに、勝利を確信しました。

続きまして、麺。平打ち麺の躍動感がたまりません。やはり正解でした。大判のチャーシューもしっかりと作り込まれているし、カマボコもいいですよね。

他のお客さんの「ごちそうさま。」にも、お店の方への感謝の思いが込められているように感じました。

人気店のため、待つことも多いようです。ウェイティングボードに名前と電話番号をかけば、車の中で待つこともできます。そういった心遣いもうれしいものです。

正直、山川食堂時代は、双葉食堂のほうがパンチがあって好みでした。しかし、この味わいを知ってしまったからには...。また、おじゃましよっと。

やません@南相馬市原町区

https://share.google/ZA2ZZ7KvK6yDjr8rn

#南相馬グルメ

#おーいえー