モツ煮をつくる。

変わり種のモツ煮をつくってみようかと

まずは鶏皮を炒めて

鶏油を回収します。

そしたら

野菜のブロードで

モツを

下茹でします。

モツ＆鶏皮にー

野菜を投入したらー

味を決めて完成です。

うんうん

鶏皮がいい仕事してくれています。