かたひら食堂@伊達市

伊達市保原町のかたひら食堂さんで、冷し中華（７００円）をいただいてきました。

こちらの冷し中華は、ナント！

スープがかき氷になった個性派スタイルです。

シャリシャリスープがをかきわけると、具材たちがこんにちは。

具材は、チャーシュー、メンマ、玉子焼き、きゅうり、紅生姜、そして、缶詰のみかんといったラインナップでした。

味わい自体は王道の冷し中華ですが、スープが冷え冷えなのがすばらしいです。紅生姜と辛子もいいアクセントになっていました。

ペロリと平らげ、スープを味わってみました。よく味わってみると、魚介の出汁がしっかりきいていることがわかります。

店主のこだわりが感じられるプレミアムな冷し中華が楽しめました。

かたひら食堂@伊達市

https://maps.app.goo.gl/2cNgYaBXqshVN7Q38

#伊達グルメ

#おーいえー