とんこつラーメン みやぎの@田村市

田村市滝根町のとんこつラーメン みやぎの さんにおじゃましてきました。

近くの某店や某店におじゃました際に気になっていたお店です。事前に調べてみたら、チャーシューとキクラゲ のビジュアルが好みだったので、おじゃましてみました。

注文を済まし、待つことしばし。

手切りの#切り立てチャーシュー に、炒めもやしがトッピングされていきます。

これは、期待大です。

さてさて

キマシタキマシキマシタヨー

とんこつ みそ（８５０円）です。

まずは、スープを一口いただきます。軽やかな味わいでしたが、とんこつの旨味が楽しめました。また、中太麺とスープの相性もよかったです。

さらに、ニンニク、胡椒、そして、ラー油を投入し、味変を楽しみながら満喫満喫。

食後にサービスで、コーヒーもいただきました。

ちなみに、昼の部の開店直後におじゃましました。

近くに住んでいると思われる常連さんが、#日本酒 を注文していました。オヤジさんが酒のアテに、メニューにない川魚の何かを出していました。（よく聞き取れず…）

うらやましい限りです。

しかも、その常連さんの呑むペースの早いこと早いこと。私がお店にいる間に、とっくりを３本は楽しんでいました。

帰りがけにレジにあったおそらく夜メニューをチラ見しました。しっかり呑めるメニューを発見。懐の深さを垣間見ることができました。

決してモダンな#とんこつラーメン ではありません。しかし、地元に愛されるとんこつラーメンを確立されていることに、すごみを感じました。味の確かさはもちろん、きっとオヤジさんとオカミさんのお人柄が、お店の魅力の根元にあるのでしょう。

とんこつラーメン みやぎの@田村市

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#滝根町グルメ

#おーいえー