米沢市の某店で、煮干し×ニンニク×硬麺の魅力に気付いてしまい、ふと思い立ちました。
よっし！山岡家に行こう！と
先日、須賀川市を走っていたら、同店の店先に鬼煮干しラーメンの幟を見たんですよね。
おじゃましたのは別の店舗。案内にはかためまでしかなかったのですが、店員さんにバリカタが可能かを確認したんです。
OKということで、鬼煮干し×バリカタの願いが叶いました。
こうなれば、完全にこちらのペースです。
ドロドロの鬼煮干しにパキパキの麺！さらに、ニンニク×豆板醤×ブラックペッパーで、#エクストリーム鬼煮干しラーメン を完成させました。
自分で自分のことを褒めてあげたいです。ただ、刻みたまねぎはあまり合いませんでした。
ラーメン山岡家 福島矢野目店@福島市
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#福島グルメ
#おーいえー
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