イル・ビアンコ＠イタリア

■IL BIANCO【白】（１，１３４円）　■★★★☆　■品種　トレッビアーノ，ヴェルディッキオ，マルヴァジア　■収穫年　？　■原産国　イタリア，マルケ，トレ・カステッリ（TRE CASTELLI），ヴィニエディレオ 　■輸入業者　株式会社 稲葉　■COMMENT　ワインショップ Ｙ＆М＠webさんで購入しました。等級はVdT，ステンレスタンクによる低音発酵で，スキンコンタクト，マロラクティック発酵はしていないようです。ザ・イタリアなセパージュ。辛口でほどよい酸味もあり，キリッとした味わいでした。ワイン単体ではおもしろみがないのですが，食事にしっかりと寄り添ってくれました。