福島市方木田の
自家製麺 しげさんにおじゃましました。
油そばが気になっていたのですが
はじめはベーシックなものを
生姜醤油ラーメン（７５０円）を
いただくことにしました。
こちらのラーメン
実は
インスパイアの
ラーメンなのです。
クラシックなビジュアル
たっぷりチャーシュー
なるととほうれん草と海苔
パーツパーツから
こだわりがひしひしと伝わってきます♪
食感が楽しい麺
ばっちこーい
で
福島でいただく
青島スタイルといったところでしょうか？
ブラッシュアップされている感じがしました (*´艸｀*)
福島市にも昔から生姜ラーメンはありますが
すりおろしてはいないので
ねらっているものが違うのでしょう。
生姜酢で味変も楽しめました。
コストパフォーマンスもすばらしいいし
さすがですねっ (*´艸｀*)
ちなみにトッピングやごはんものも選べました。
「しげちゃん がんばれ！」
えなみさんからのメッセージも
貼られていましたっ！
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