郡山市のhinoyaさんにおじゃましました。
家系のお店のようです。
しかーし
レギュラーメニューではなく
限定メニューに惹かれ
カラシビ濃厚味噌らぁ麺(900円)を注文してみました。
ちなみに
辛さも痺れも普通でお願いしました。
濃厚こってりで
コラーゲンたっぷり
白湯スープはやはり家系ベクトルでした。
カラシビは
ちょっときかんぼうなくらいでしょうか。
中太麺もよく合っていて
好みの味わいでした♪
甘めの肉玉で
コントラストも楽しめ
野菜たっぷりでヘルシーな気分にも
内臓脂肪カットが期待できる(らしい)
こんぶ酢味変も
おいしく楽しくできました。
また
穴あきレンゲも添えてあって
最後までいただける心遣いもうれしかったです。
ところがところが
hinoyaさん,閉店してしまったとか。
こだわりも感じられて
よいお店と思ったのですが
飲食店さんは難しいですね。
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