人米水緑醸 出雲富士 純米 山田錦 本生 IZUMOFUJI＠島根

■人米水緑醸 出雲富士 純米 山田錦 本生 IZUMOFUJI＠島根（２、５６２円）　■★★★☆　■原料米　？　■使用酵母　？　■精米歩合　７０％　■日本酒度　？　■酸度　？　■アミノ酸度　？　■醸造元　富士酒造合資会社（島根県出雲市今市町１４０３）　■杜氏　？　■製造年月　30.01　■COMMENT　青木商店＠仙台さんで購入しました。王祿さんと似たようなニュアンスがあってドンピシャ。これが島根のキャラクターなのでしょうか。低精白なのに？低精白だから？飲みごたえのある味わいで、グッと来ました。お、値段以上です！