川俣町鶴沢の#旨いラーメン屋 さんで、#じゃんじゃんらーめん （９７０円）をいただいてきました。
じゃんじゃんらーめんとは、甘い肉味噌がのったラーメンのようです。
まずは、スープを一口。濃厚スープで、味噌の風味が口の中に広がりました。続けて、麺をいただきます。中太の麺で、茹で加減もバッチグー。スープとの相性もバッチグーです♪
どちらの製麺所の麺を使用しているのでしょうか。気になるところです。
チャーシューと肉味噌のダブルお肉というのもうれしいポイントです。もやしものっていて、ボリューム感もありました。
ジャンキーなものが好きなので、白胡椒とラー油で味変。パンチをきかせた味も楽しんでみました。
ちなみに、こちら旨いラーメン屋さんの店名は、#壱麺 さんです。意外と知らない方がいるようです。
旨いラーメン屋 壱麺@川俣町
https://maps.app.goo.gl/6Vb4z5gsybY18MhZ9
#川俣グルメ
#おーいえー
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