白河中華 餐分店@石川町

石川町当町の#白河中華 #餐分店 さんで、(950円)をいただいてきました。

まずは、スープを一口。鶏が香る醤油感が強めのスープです。麺は中太くらいの太さで、かための茹で加減でした。手もみがしっかり入っているので、口の中で麺が踊りました。スープも麺も、とても好みのタイプです。

チャーシューも王道の燻製仕立てです。タレの味もしっかりとのっていて、食べごたえがありました。また、かいわれ大根がトッピングされており、その風味とラーメンに清涼感を加えていました。

味変グッズは、ラー油とその実(←粉末状の唐辛子)が別々になっていました。これは、ありそうでないと思います。胡椒は、普通の胡椒以外に、ラーメンコショーも置いてありました。さらに、サンショウパウダーもあったので、少しずつレンゲに加えて楽しんでみました。

#鶏ガラサービス もあります。必要な方が、お願いする形のようです。

駐車場は、お店の前以外にもあるようです。少し停めづらいので、不安な方はお店の方に確認することをオススメします。

白河中華 餐分店@石川町
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#石川グルメ
#おーいえー

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