本格手打ち 蕎麦六@川俣町

川俣町鶴沢東の本格手打ち #蕎麦六 さんにおじゃましました。

注文すると、#蕎麦せんべい とお茶が運ばれてきました。せんべいをつまみ、お茶を飲んでいたらー

キマシタキマシタキマシタヨー

#川俣シャモ南蛮セイロそば （１，４５０円）がやってきました。

緑味がかったお蕎麦です。まずはセイロから直で一口。

うんうん。

おいしいお蕎麦です。

次は、つけダレといっしょに。

三つ葉やネギ等のたくさんの薬味としいたけと川俣シャモの出汁の味わいが楽しめます。

蕎麦湯までしっかり味わってきました。

つなぎはほとんど使っていないそうです。道の駅かわまたのかわまた銘品館シルクピア２Ｆにあるお店です。

本格手打ち 蕎麦六@川俣町

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#川俣グルメ

#おーいえー