郡山市安積町の四川名菜 天心さんで、ハーフラーメン 坦々麺(650円)とミニ麻婆豆腐丼(650円)をいただいてきました。
こちらに移転してからお初なので、かなりひさしぶりです。いろいろ食べたいものがあって悩む悩む。結局ハーフ&ミニという作戦でいただくことにしました。
坦々麺のほうは、程よい辛さとゴマの風味に加え、酸味がきいていました。また、穴あきレンゲもついてきて、肉味噌も余すことなくいただけるのもうれしかったです。
そして、麻婆豆腐丼は食べやすい程度に麻のニュアンスも楽しめ、風味豊かな味わいでした。また、玉子スープがあんかけスープのような仕立てになっていて、玉子とスープの優しい味わいが楽しめました。
11時の時点では待たずに入れましたが、食べ終わる頃には行列ができていました。
四川名菜 天心@郡山市
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