福島市のラーメン工房 醬油亭さんにおじゃましました。
先日，某SNSを見ていたら
ナナナント
１１月で閉店と知り
おじゃましてみたわけです。
メニューをチェック
食べたいものもあったのですが
どーにもこーにも
夏メニューが気になって
冷やし味噌（９００円）を注文してみました。
出汁感しっかりの濃厚スープは
ピリ辛♪
これがあとひくおいしさなんです ( *´艸｀)
そして
キムチ ← なかなかおいしい
細切りきゅうり
厚焼き玉子 ← 甘め
カニカマ
わかめ
エトセトラの
楽しい楽しいトッピング～
バラエティーに富んだ食材たちの饗宴が楽しめます♪
さらには
ザ・米沢な手揉み縮れ細麺
こりやー，たまらんです ( *´艸｀)
うんうん
冷たいラーメンは
麺が引き締まって
そのプリプリ感が映えますね♪
相変わらずのおいしさだし
お客さんもたくさん来ているようです。
しかーし
お店の方もそれなりの御年らしく
営業していくのが難しくなったようです。
そうは言っても
名店の閉店はやっぱりさみしいですね。
あと１度くらいはおじゃましたいものです。
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