フォコン 樽熟メルロー 2018＠山形県米沢市

 

■Faucon TARU MERLOT 2018【赤】（？円←いただきものです。）　■★★★☆　■品種　山形県産メルロー　■収穫年　2018　■原産国　浜田株式会社（山形県米沢市窪田藤泉943-1）　■輸入業者　＊＊＊　■COMMENT　沖正宗を醸す蔵元さんが手がけるワインです。ひさしぶりの国産を呑んでみました。やっぱり海外のメルローとはニュアンスが違います。テロワールってやつでしょうか。赤ワインですが，和食に合いますね。そこをねらっているのでしょう。控えめなタンニンに，果実感。甘ったるくならないのは，きっと樽熟成の為せる技ですね。