■しぼりたて生酒 季づくり酒 磐城壽@山形県長井市(1,905円+税円) ■★★★★☆ ■原料米 長井市産契約栽培米「出羽燦々」100% ■使用酵母 ? ■精米歩合 65% ■アルコール分 16.0~16.9 ■日本酒度 ? ■酸度 ? ■アミノ酸度 ? ■醸造元 株式会社 鈴木酒造店(山形県長井市四ツ谷1-2-21) ■杜氏 ? ■製造年月 19.11 ■COMMENT 勢州屋@二本松市さんで購入しました。季節限定のしぼりたてです。今年も買っちゃいました。だって,安くておいしいんだもの。上澄みで飲んでよし,混ぜてよし。1粒で2度美味しいやつですね。マストな1本です。
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