須賀川市の香伏さんにおじゃましました。
ラーメンだけではなく
ごはんものも充実
やれちゃうお店だったりもするのです。
でもでも
初志貫徹！
中華そば 並（７５０円）をいただきました。
飯豊山の伏流水を使って
川俣シャモ
伊達鶏
豚骨 と
サンマ節
真昆布 の
うま味をかけ合わせた
無化調濃厚スープ！
味付けが濃いんじゃありません。
うまみが濃いんです (*´艸｀*)
ふじや食材さんの低加水の麺
低温調理もも肉
＆
クラシックバラ肉 の
ダブルチャーシューも印象的で
小海老トッピングも
いいアクセントになっていました。
黒のビジュアルもステキなんですよねー (*´艸｀*)
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