アドボ！

先日食べたフィリピン料理が思いの外

ヒットだったので

アドボ

なる料理をつくってみることにしました。

豚バラ
手羽中

のダブルお肉

玉ねぎとローリエを加えて

黒胡椒

ニンニク
魚醤
三温糖
酢

で味付け

一晩寝かして

漬け込み焼きにするんです。

あーあ

食べやすくなっちゃった。

普通にうまい。

こういうのはふりきったほうがおいしいのに

なのにー

ストッパーがかかってしまったのかも (^_^;)