子持ち高菜と出会う。

亘理町の産直をあさっていたら

子持ち高菜なるものと出会いました。

なんじゃいこりゃー

どうやって食べるんだろう？

興味津々です。

とりあえず買って帰りました。

帰ってきて

調べてみたら

蕾菜とか祝蕾とも

言うらしいです。

とりあえず切って

昆布を追加し

塩漬けにしてみました。

パリポリとした食感がいいですねぇー (*´艸｀*)

↑　昆布が雑（笑）

やめられないとまらない系です。

買ってみるもんですねぇ。

食べてみるもんですねぇ。

未知との遭遇とは楽しいものなのです。