牛肉のかたまりを買ってみました。
塩をふって
なじんだら
フライパンで外側を焼き固めて
オーブンに入れます。
１２０℃で１５分間
低温で焼きます。
気持ち，休ませてから
切ってみました。
いいんでないっ (*´艸｀*)
ローストビーフの完成ですっ♪
ロゼピンクでしっとり (*´艸｀*)
ビギナーズラックでしょうかね！？
ソースもつくってみることに
バルサミコ酢を煮詰めて
醤油とバターを加えたら
特製ソースの完成ですっ！
ソースも上出来♪
うまうまー (*´艸｀*)
コメント
コメントを投稿