奥の松 あだたら吟醸@二本松市


■奥の松 あだたら吟醸@二本松市(1,000円ちょっと) ■★★★ ■原料米 ? ■使用酵母 奥の松酵母 ■精米歩合 60% ■日本酒度 +4 ■酸度 1.3 ■アミノ酸度 ? ■醸造元 奥の松酒造株式会社(福島県二本松市長命69番地) ■杜氏 ? ■製造年月 18.07 ■COMMENT 最寄りのコープふくしまさんで購入しました。インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2018でチャンピオン・サケを受賞したお酒です。スペック的には好みですが,香りが独特です。(奥の松らしいともいう。)日本酒としては,私はあまり好きじゃないです。トラディショナルな日本酒が好きな方には合わないのかもしれません。(それがねらっているところなのかもしれませんが...。)求めやすい価格帯なのはいいと思います。

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