手作り肉厚三角油揚げを買ってきました。
お気に入りなんです，この油揚げ。
半分に切った油揚げを
フライパンで焼いて
焼いて
焼いて
冷蔵庫ストックの自家製熟成辛味噌を
塗り塗り
塗り塗り
あらかじめ刻んでおいたネギを
はさんだらー
完成です♪
こりゃうまいっ(*´艸｀*)
まだ，油揚げが余っていたので
再び
ネギは少し細かく切って
ごま油をちょいと利かしてみました。
こりゃ，ええわい。
酒が進む (*´艸｀*)
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