そば処 吉亭＠山形県寒河江市

この日はちょいと山形県まで遠征へ

同じ職場の方に激推しされ

寒河江の吉亭さんにおじゃましてきました。

開店時間前にオープン

お座敷に通されました。

ありがたやありがたや

注文したのはこちら！

村山地方ご当地グルメの

肉そば（７００円）ですっ！

村山地方ご当地といっちゃまずいか...

河北の方がざわざわしそうです (^_^;)

鶏のうまみにカエシ

シンプルですけど重厚なダシの重なり (*´艸｀*)

黒い！太い！旨い！

これぞ，山形蕎麦の３拍子といったところでしょうか。

よく見ると鶏脂が

このイエロービューティーがたまらんのです (*´艸｀*)

食後の丼にもみっちりとついていました。

親鶏万歳ですっ！

ちなみに卓上調味料はこんな感じでした。

肉そば，昔はあまり食べなかったんですけど

今では大好きです。

そば処 吉亭＠山形県寒河江市

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