丸長さんをあとにして
向かったのはこちら
春木屋さんの荻窪本店ですっ！
念願の本店におじゃましたのです。
メニューはシンプルなんですね。
シンプルに中華そば（８５０円）をオーダーしてみました。
動物系と魚介系の旨味を感じるフルボディスープに
麺の独特な食感がたまらないです。
好き嫌い分かれると思いますが私は好きです。
でも－
チャーシューはあんまり好みじゃないかなー...
お店の方の仕事を見ていたら
スープから巨大な骨が出てきました。
豚骨ではないような
もしかして牛骨ですかね。
素人にはわからんです。
そしてー
麺上げしてた方が
うんうん
うんうん
うんうん
と
うんうんを連発していて
ラーメン以上に気になりましたとさ。
癖なんでしょうね，きっと。
コメント
コメントを投稿