この日は若武者さんのこちらの店舗へおじゃましました。
福島で酒田のラーメンが食べられる
優味麺亭 鸐(やまどり)さんです。
いざ入店!
何にいたしましょー。
悩んで悩んで―
ベーシックのラーメン(680円)を注文してみました。
いつも通りにまずはスープを
スープを飲んでー
びっくりしました。
広がる魚介!
フルボディのスープです!
うまみの高層ビルやないかーい (*´艸`*)
と叫んでしまいました。(心の声)
そして,見よっ!
この透き通る麺!
コシと食感のバランスがすばらしいのです。
これはうまいですねーっ (*´艸`*)
シャクシャクの太メンマに
あえてねらったであろうモダンじゃないチャーシュー
パーツパーツが作り込まれています。
ひさしぶりのヒットでしたっ (*´艸`*)
器も独特の形状でこだわりが感じられ
こちらは卓上の調味料
なんと!
濃いめしたい方用の醤油ダレ
があったのです!
これはストレートで味わうしかありません(笑)
↑ 自作する人にとっては願ってもないチャンスなのです。
指定駐車場がありますが,間違いやすいので注意してくださいね。
いやー
んまかったー (*´艸`*)
ごちそうさまでした。
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