五臓六腑に染み渡る純米酒 玉旭＠富山

■五臓六腑に染み渡る純米酒 玉旭＠富山（２，２６８円）　■★★★☆　■原料米　国産米　■使用酵母　？　■精米歩合　６５％　■日本酒度　？　■酸度　？　■アミノ酸度　？　■醸造元　玉旭酒造有限会社（富山県富山市八尾町東町２１１１）　■杜氏　？　■製造年月　29.10　■COMMENT　保原の某酒屋さんで購入しました。黄色味がかった色味で，熟成感がありました。常温以降からぐんぐん伸びてくる感じです。ザ・穀物な旨味も十分，濃いめの料理のほうが合うような気がします。リーズナブルなのもグー。