二本松の松一うどんにおじゃましました。
メニューはこんな感じ
※ おじゃましたのは8月です。
ベーシックな温かいのと冷たいの
セットメニューに
つけ麺うどん
単品やラーメンもありました。
お願いしたのはこち
肉汁うどん(680円)です。
肉汁うどんといえば武蔵野うどん
そのインスパイアのようです。
いいね,いいね。
麺線がきれい!
ビューティホー!
艶めかしいビジュアルにうっとり(*´艸`*)
自家製麺のようです。
喉越しよし
食べ応えよし
小麦の味わいよしです。
うどんはシンプルだけに難しいですね。
肉汁の方も豚バラ肉の旨味とねぎの味わいが
グーググーでした。
夜は飲み会だったのでー
控えめランチにしてみました。
お店は寿司屋の居抜きのようです。
その名残がありました。
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